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die vielen Biergärten sind schon einen Besuch der Landeshauptstadt
Bayerns wert. Für Nichtbayern meist verwunderlich: In fast
allen Biergärten darf eigenes Essen mitgebracht werden. Für
die Bayern ist diese Brotzeit im Biergarten, an der die ganze
Familie und der Freundeskreis teilnehmen, schon fast ein Ritual.
Verhungern muss aber auch derjenige nicht, der die Brotzeit vergessen
hat. In der Regel bieten im Biergarten Stände bayerische
Spezialitäten wie "Steckerlfisch", "Obatzdn"
oder "Radi" an.
Geschichtliche Hintergründe für Interessierte:
Früher durfte im Sommer nicht gebraut werden, also lagerte
man das Winterbier in tiefe Keller in oder am Rande der Stadt
und pflanzte über den Kellern Schatten spendende Kastanien
an. Nahe liegend, dass sich hier Ausschank und Bewirtung entwickelten.
Als aber die Gastwirte gegen die Bewirtung in den Brauerei-Gärten
protestierten, blieb es nur noch beim Ausschank, die Brotzeit
brachte man von da an selbst mit. Wo die Natur es zuließ,
sind später Biergärten ohne Zusammenhang mit Kellern
entstanden.
Und hier haben wir einige der beliebtesten Münchner Biergärten
für Sie zusammengestellt. Die meisten davon liegen entweder
im Stadtzentrum oder in der Nähe von Sehenswürdigkeiten:
Augustiner-Keller
Einer der schönsten und größten Biergärten Münchens. Hier sind die letzten Exemplare der Spezies "gebürtiger Münchner" anzutreffen. Die vielen 100 Jahre alten Kastanien spenden ausreichend Schatten um heiße Sommertage bei einem kühlen Bier zu überstehen. Arnulfstraße 52, nähe Hauptbahnhof
www.augustinerkeller.de
Chinesischer Turm München
Mitten im englischen Garten gelegen und häufig mit bayrischer Blasmusik ist der Chinesischen Turm ein echter Kult-Biergarten. Hier treffen sich Studenten, Freizeitakrobaten, sowie Touristen aus aller Welt, die mit den Münchnern die lauen Sommerabende genießen wollen. Englischer Garten 3, Schwabing
www.chinaturm.de
Hirschgarten:
Münchens größter Biergarten mit Freigehege für Hirsche und Rehe. Nahe dem Nymphenburger Schloss und inmitten einer Parkanlage gelegen, bietet sich ein anschließender Besuch im Museum Mensch und Natur oder im Botanischem Garten geradezu an.
Hirschgartenstraße 1, Nymphenburg
www.hirschgarten.de
Direkt am Kleinhesseloher See im Englischen Garten. Tret- und Ruderboote, Enten und Schwäne - alles gleich neben den Bierbänken am Ufer. "Les pieds dans l'eau", würde der Franzose jetzt sagen - die Füße im Wasser. Kleinhessselohe 2, Schwabing
www.kuffler-gastronomie.de/seehaus.html
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